segunda-feira, 8 de outubro de 2007

Comunicação sobre alimentação/nutrição: Corrente Estruturalista VS Corrente Funcionalista

Diariamente, os consumidores são alvo de um excesso de informação por parte de todos os orgãos de comunicação. As campanhas publicitárias, em concreto as relacionadas com os alimentos, são construídas de acordo com o público alvo. Neste sentido coexistem duas correntes principais, a funcionalista, mais direccionada para a função ou características nutricionais do alimento, e a estruturalista, modelada por padrões culturais e sociais.
No entanto, isto nem sempre é assim tão linear, é frequente encontrar uma interacção dinâmica entre estas duas correntes, aliando-se a funcionalidade do alimento à cultura de que faz parte. Afinal, a cultura e a natureza sempre se interligaram muito bem! ! !

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